組合概要
★ 組合名和洋食品協業組合
★ 所在地福岡県遠賀郡水巻町吉田南3丁目3−18(吉田工業団地内)
★ 代表者理事長 山本展夫
★ 設立年月日昭和38年1月14日
★ 出資金17,000千円
★ 従業員数45名(パートタイマー含む)
★ 敷地(1200坪)/建物(780坪)

社是
人間の生命を、維持するために大切な食品を製造することの自覚にたって、より良い食物を供給する事を目的とする。

沿革
昭和38年1月14日中間市及び遠賀郡の麺類製造業者6名により、麺類の共同生産を目的に設立されました。
昭和38年7月共同工場を建設して製品を一体化し組合員はそれぞれ販売に専念する体制に切り換えました。
昭和45年4月協業組合へ組織変更し、経営の健全化と業績の発展向上を図りました。
昭和60年12月旧工場の老朽化が進み、住宅に取り囲まれたため、適地への移転を図り、現吉田工業団地に新設移転しました。
平成3年10月冷凍麺が、製品の高品質と市況にマッチしたことで、急速な伸びを示してきたこともあり、当組合も、この市場要求に対応すべく、冷凍麺製造設備を増設、冷凍麺協議会の認定審査を受け、認定を取得しました。

主要設備及び生産能力
★ 茹麺ライン
  • 太物(うどん)3600食/1時間
  • 細物(チャンポン、そば)3600食/1時間
  • ★ 蒸しライン
  • 焼きそば4000食/1時間
  • ★ 冷凍麺ライン
  • 太物(うどん)4500食/1時間
  • 細物(チャンポン、ラーメン、そば)3000食/1時間
  • ★ 生麺ライン
  • 2000食/1時間  3500食/1時間
  • ★ 半生麺ライン
  • 3000食/1時間
  • 事業
    ★ 麺類の製造ならびに販売
    ★ スープの製造ならびに販売
    ★ 前各号の事業に附帯する事業

    仕入先
    ★ 熊本製粉(株)
    ★ 日本製粉(株)
    ★ 一番食品(株)

    販売先
    ★ 量販店(スーパー等)
    ★ レストラン、うどん店(業務用麺)
    ★ 学校給食、等